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食材
小黃瓜半條(100g)
乾海帶15g
蔥花少許
紅蘿蔔絲少許
辣椒末少許
芝麻少許
冰開水600g
鹽1大匙(15g)
糖4大匙
醋6大匙
冰塊適量
作法
1.海帶泡水
2.所有蔬菜切適當大小
3.加入泡開的海帶剪成小片混入所有調味料跟水攪拌,再丟入冰塊撒上蔥花、芝麻即可
4.漂浮冰小黃瓜海帶冷湯完成~光看就很消暑了吧!
小叮嚀:
也可以加一點點洋蔥絲添風味呦~... |
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