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[轉載][家常料理]一鍋兩吃-花雕雞鍋[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-9-8 11:12 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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這道一鍋兩吃的花雕雞鍋,先吃乾鍋再吃湯鍋,乾鍋淡淡酒香味鹹香下飯,吃完乾鍋剩於的湯汁,再加入高湯放入自己喜歡的火鍋料,又是一道暖呼呼非常適合秋冬的好湯鍋。

食材

仿土雞腿切塊900克
蔥兩根
薑片六片
蒜頭六顆
芹菜兩把
青椒一顆
寧波年糕20片
水350cc
花雕酒一大匙

...
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頭香
發表於 2015-9-8 11:24 PM|只看該作者
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原來可以乾溼兩吃,只是加湯後,味道不知道會不會變淡
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發表於 2015-9-9 05:55 PM|只看該作者
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真是一道餐桌上的大菜,學會了這道,以後宴請賓客就很有面子~
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發表於 2015-9-11 01:31 AM|只看該作者
好美味的感覺 用簡單的食材做出高級料理
加上年糕 感覺好棒喔 那一甕跟佛跳牆很一像
感謝分享

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orz1117 該用戶已被刪除
5
發表於 2015-9-11 02:22 AM|只看該作者
謝謝版大的提供 看來明晚有口福了




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km7410150515 該用戶已被刪除
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發表於 2015-9-11 09:56 PM|只看該作者
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發表於 2015-9-20 09:06 PM|只看該作者
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這個我做過,很好吃喔~
謝謝大大分享

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發表於 2015-9-21 09:25 PM|只看該作者
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這樣的圍爐可大幫人邊吃邊喝一個晚上呢
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2015-9-21 10:22 PM|只看該作者
這個冬天想來試試看.但不知道青椒何不和味道
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發表於 2015-9-23 11:45 AM|只看該作者
真不錯,可以二吃
又多了一項菜單
謝謝分享




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發表於 2015-9-24 08:13 AM|只看該作者
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看起來很不錯,應該不會很難吧...有機會試試吧~~
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flakeocean 該用戶已被刪除
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發表於 2015-9-24 11:16 AM|只看該作者
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看起來好好吃噢, 謝謝大大分享
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GlassBaby 該用戶已被刪除
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發表於 2015-9-24 06:47 PM|只看該作者
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哇...原來是這樣做阿
之前去餐廳吃覺得好好吃喔!
下次自己來做看看
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發表於 2015-10-30 02:47 AM|只看該作者
我按照版主食譜做出來~成功了~但有稍微改良一下~感覺也是不錯~
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ntp915618 該用戶已被刪除
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發表於 2015-11-14 01:57 PM|只看該作者
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詳細作法)  感謝分享 找時間來試試看!




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